方便面真的是垃圾食品嗎?這些說法需要辯證對待
人們對方便面有很大誤解,關于方便面的說法,需辯證對待。

方便面真的是垃圾食品嗎?這些說法需要辯證對待

來源:華龍網-新重慶客戶端2020-03-06

在很多人眼中,方便面屬于垃圾食品,吃太多會導致營養不良,其實人們對方便面有很大誤解,關于方便面的說法,需辯證對待

吃一袋方便面需32個小時才能消化

方便面分為面餅和調料包,其主要制作材料是小麥粉、淀粉和油,所以方便面和其他食物的消化時間其實是差不多的。

方便面中有防腐劑,吃太多有傷害

防腐劑在我們日常飲食中非常普遍,但并不是有害物質。方便面在制作過程中,其面餅干燥且含水量低,微生物不能正常存活。除了防腐劑外,方便面中也含有其他食品添加劑,如著色劑和酸度調節劑,適量食用能改善食物的色香味,增加食品的安全保障,所以不用擔心食品添加劑會誘發癌變。

方便面容易致癌

方便面屬于油炸食物,油炸過程中可產生丙烯酰胺,作用于動物上確實有明確的致癌作用,但對人體作用并不是很明確,現目前也沒有足夠證據說明丙烯酰胺會致癌。

泡面碗壁上的蠟會在胃部形成蠟膜

食品級的石蠟耐熱性比較低,耐熱溫度需低于40℃,所以涂蠟工藝不會應用在泡面桶上。泡面桶內壁手感滑滑的一層,是食品級聚乙烯磷膜,在食用安全范圍之內。只要選擇正規廠家所生產的泡面,就不用擔心。

溫馨提示

雖然方便面沒毒,但也不能長期作為營養來源。因為泡面中含有的碳水化合物以及蛋白質,并不能滿足身體的營養需求。泡面中缺乏膳食纖維以及維生素,長期吃易出現營養不良。另外,方便面屬于高鹽高油食物,吃的時候,面餅和料包分開煮,面餅煮熟后,把水倒掉,這樣能減少面餅的含油量。

(華龍網綜合,圖片來源于視覺內容)

首頁 | 新聞 原創 視聽 | 問政 評論 匠心 | 區縣 娛樂 財經 | 旅游 親子 直播 | 文藝 教育 應急 安監 | 房產 健康 汽車 | 取證 鳴家 會客廳 | 萬花瞳 百姓故事 3c家居
  • 站內
站內
分享
新浪微博
騰訊微博
微信
QQ空間
QQ好友
手機閱讀分享話題

方便面真的是垃圾食品嗎?這些說法需要辯證對待

2020-03-06 06:05:00 來源: 0 條評論

在很多人眼中,方便面屬于垃圾食品,吃太多會導致營養不良,其實人們對方便面有很大誤解,關于方便面的說法,需辯證對待

吃一袋方便面需32個小時才能消化

方便面分為面餅和調料包,其主要制作材料是小麥粉、淀粉和油,所以方便面和其他食物的消化時間其實是差不多的。

方便面中有防腐劑,吃太多有傷害

防腐劑在我們日常飲食中非常普遍,但并不是有害物質。方便面在制作過程中,其面餅干燥且含水量低,微生物不能正常存活。除了防腐劑外,方便面中也含有其他食品添加劑,如著色劑和酸度調節劑,適量食用能改善食物的色香味,增加食品的安全保障,所以不用擔心食品添加劑會誘發癌變。

方便面容易致癌

方便面屬于油炸食物,油炸過程中可產生丙烯酰胺,作用于動物上確實有明確的致癌作用,但對人體作用并不是很明確,現目前也沒有足夠證據說明丙烯酰胺會致癌。

泡面碗壁上的蠟會在胃部形成蠟膜

食品級的石蠟耐熱性比較低,耐熱溫度需低于40℃,所以涂蠟工藝不會應用在泡面桶上。泡面桶內壁手感滑滑的一層,是食品級聚乙烯磷膜,在食用安全范圍之內。只要選擇正規廠家所生產的泡面,就不用擔心。

溫馨提示

雖然方便面沒毒,但也不能長期作為營養來源。因為泡面中含有的碳水化合物以及蛋白質,并不能滿足身體的營養需求。泡面中缺乏膳食纖維以及維生素,長期吃易出現營養不良。另外,方便面屬于高鹽高油食物,吃的時候,面餅和料包分開煮,面餅煮熟后,把水倒掉,這樣能減少面餅的含油量。

(華龍網綜合,圖片來源于視覺內容)

親愛的用戶,“重慶”客戶端現已正式改版升級為“新重慶”客戶端。為不影響后續使用,請掃描上方二維碼,及時下載新版本。更優質的內容,更便捷的體驗,我們在“新重慶”等你!
看天下
[責任編輯: 袁杰 ]
發言請遵守新聞跟帖服務協議
精彩視頻
版權聲明:
聯系方式:重慶華龍網集團有限公司 咨詢電話:60367951
①重慶日報報業集團授權華龍網,在互聯網上使用、發布、交流集團14報1刊的新聞信息。未經本網授權,不得轉載、摘編或利用其它方式使用重慶日報報業集團任何作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:華龍網”或“來源:華龍網-重慶XX”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
② 凡本網注明“來源:華龍網”的作品,系由本網自行采編,版權屬華龍網。未經本網授權,不得轉載、摘編或利用其它方式使用。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:華龍網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
③ 華龍網及其新重慶客戶端標明非華龍網的確定來源或未標注華龍網LOGO、名稱、水印的文字、圖片、音頻、視頻等稿件均為非原創作品。如轉載涉及版權等問題,請及時與華龍網聯系,聯系郵箱:cqnewszbs@163.com。
附:重慶日報報業集團14報1刊:重慶日報 重慶晚報 重慶晨報 重慶商報 時代信報 新女報 健康人報 重慶法制報 三峽都市報 巴渝都市報 武陵都市報 渝州服務導報 人居周報 都市熱報 今日重慶
ag亚游手机娱乐官网 - ag亚游集团ag3411在线
關閉