你們知道怎么挑選紅薯粉條嗎?看完你就明白了
吃多了劣質的紅薯粉,對我們身體是不太好的,你知道怎么挑選紅薯粉條嗎?

你們知道怎么挑選紅薯粉條嗎?看完你就明白了

來源:華龍網-新重慶客戶端2020-02-13

紅薯粉條是我們常吃的美食,但如果吃多了劣質的紅薯粉,對我們身體是不太好的,你知道怎么挑選紅薯粉條嗎?

看色澤

在買紅薯粉時,不要只顧著去找那種顏色鮮亮透明的。因為優質的紅薯粉是用紅薯淀粉做成的,里面的雜質比較多,看起來其實并不是那么透明鮮亮,這也正是紅薯粉的特色之一。如果顏色看起來鮮亮,往往是加了明膠和其他添加劑。

折一折

真的紅薯粉條具備紅薯的韌性,輕輕一折就能折斷,即便將它浸泡在水中再次折的時候也很容易折斷,而假的紅薯粉條相對就不容易折斷。

聞氣味

我們可以聞一聞紅薯粉條的味道,如果是正宗的紅薯粉條,聞起來會有一絲絲的紅薯甜味,雖然很微弱,但還是可以聞得到的。

用火烤                                                

如果隨身帶著打火機,可以用打火機取一小段粉條烤一烤。如果粉條被點燃后迅速膨脹,不會伴隨霹靂啪啦的聲音,紅薯粉條加熱的部分,用手輕輕一捏還可以變成粉末狀,那么這種粉條就是真的,反之就是假紅薯粉條。

(華龍網綜合,圖片來源于視覺內容)

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你們知道怎么挑選紅薯粉條嗎?看完你就明白了

2020-02-13 06:05:00 來源: 0 條評論

紅薯粉條是我們常吃的美食,但如果吃多了劣質的紅薯粉,對我們身體是不太好的,你知道怎么挑選紅薯粉條嗎?

看色澤

在買紅薯粉時,不要只顧著去找那種顏色鮮亮透明的。因為優質的紅薯粉是用紅薯淀粉做成的,里面的雜質比較多,看起來其實并不是那么透明鮮亮,這也正是紅薯粉的特色之一。如果顏色看起來鮮亮,往往是加了明膠和其他添加劑。

折一折

真的紅薯粉條具備紅薯的韌性,輕輕一折就能折斷,即便將它浸泡在水中再次折的時候也很容易折斷,而假的紅薯粉條相對就不容易折斷。

聞氣味

我們可以聞一聞紅薯粉條的味道,如果是正宗的紅薯粉條,聞起來會有一絲絲的紅薯甜味,雖然很微弱,但還是可以聞得到的。

用火烤                                                

如果隨身帶著打火機,可以用打火機取一小段粉條烤一烤。如果粉條被點燃后迅速膨脹,不會伴隨霹靂啪啦的聲音,紅薯粉條加熱的部分,用手輕輕一捏還可以變成粉末狀,那么這種粉條就是真的,反之就是假紅薯粉條。

(華龍網綜合,圖片來源于視覺內容)

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